京城惊现吃虫族女白领

杨小姐是一位朋友们公认的美食家，最近在她的带领和号召下，跟随着她吃虫的朋友越来越多了。她们煞有介事地高喊着“吃虫吃虫，天下英雄”的口号游荡在京城每一个有虫吃的餐馆里。

“云南菜系里面最多，像什么竹节虫啦、柴虫啦、水蜻蜓啦，我都尝试过了，而且已经深深爱上美味的它们了。”标准“吃虫族”杨小姐说起吃虫来头头是道。记者在天涯论坛上看到，像杨小姐这样酷爱吃虫的女白领不在少数，她们热烈地讨论着哪家餐馆的虫子最好吃。

位于东三里屯的中8楼风尚云南菜是她们热烈推荐的一家。“味道真是不错，环境相当优雅，在里面吃虫丝毫没有杀生的感觉，爽！”还有一些美食网友爆料称，在有虫吃的餐馆里经常可以看到一些美丽的女模特在对着一盘虫子大嚼特嚼，一副十分过瘾的样子。

一位对云南颇有研究的“吃虫族”向记者介绍，每年农历六月初二，仡佬族都会过他们的吃虫节。这一天，他们的饭桌上会摆上几碟别具风味的菜肴——油炸蝗虫、酸蚂蚱、糖炒蝶蛹等，全家人团团围坐，痛痛快快地吃起虫子来。

据一家云南餐馆的经理介绍说:“一盘虫子所含蛋白质的量相当于5个鸡蛋，我们这儿一星期就消耗掉近百斤虫子，每两天就要从云南空运过来一批。”